By Ekşi Maya: Bir kavanoza iki yemek kaşığı un, bir fincan su, çay kaşığı ucuyla az miktarda tuz konulur. 10 gün boyunca her gün aynı işlem tekrar edilir. 10 gün sonunda köpürmüş olur. Hamur ile yoğrulur. Kapardıktan sonra fırına atılır. Nohut Mayası: Bir avuç nohut az mikdarda dövülür. Bir tatlı kaşığı
Ev Yapımı Sirke
Meyvelerden ve kabuklarından sirkede yapılabilir. Bütün meyvelerden sirke yapılabilir, portakal-mandalina gibi meyveler kokulu olduğu için çamaşır ve bulaşık makinasında, ev temizliğinde temizleyici-parlatıcı-kireç önleyici hem de deterjanın kimyas eyoksini kırıcı olarak kullanılır. Yapılışı : Bir tatlı kaşığı tuz,Bir yemek kaşığı bal,4 tane nohut, Kaba koyduğumuz kabukları örtecek kadar su. Kırk gün
